Carlos García López, de A Tapería de Ribadeo (Foto: ISABEL GARCÍA)
Los vinos del país siempre…
El Queimada de Ribadeo forma parte de esa relación de bares y tabernas que gozan de un merecido crédito a la hora de tomarse…
Javier Rivera
12/01/14
Generoso Maseda, propietario del restaurante A Lonxa (Foto: JOSÉ Mª ÁLVEZ)
Para conocer los pescados es conveniente…
Javier Rivera
04/01/14
Un cocido, con butelo, antes de salir de la cocina (Foto: EPL)
Cuando bajan las temperaturas es tiempo de cocido. Llegados enero y…
Javier Rivera
21/12/13
Interior de la pulpería de Aurora do Carballiño (Foto: J. VÁZQUEZ)
Comer pulpo es una religión en Lugo, ciudad…
Javier Rivera
15/12/13
La familia Navia López regenta este establecimiento
El mesón parrillada A Mina se incorporó con fuerza a la oferta…
Javier Rivera
06/12/13
Platos de caza y una fuente de raxo de A Laxa (Foto: SEBAS SENANDE)
La sencillez no está reñida con la calidad. Así lo…
Javier Rivera
03/12/13
Los propietarios del restaurante Casa de Curro, en Baralla, han dado un paso más en su apuesta por los productos autóctonos y han…
Pilar Cheda
02/12/13
Con solo 26 años se proclamó a principios de este año campeón nacional de coctelería con café y en el…
L. A. R.
28/11/13
Marcos Ferreiro, del mesón asador Verial (Foto: JOSÉ ÁNGEL DÍAZ)
Una carta corta, pero con productos…
Javier Rivera
22/11/13
El restaurante Río Lea de Castro de Ribeiras de Lea y la granja Chousa do Lea repiten colaboración en una nueva edición de las…
C. Pérez
18/11/13
Comensales en Os Pendellos de Chantada (Foto: EPL)
Hay casos en los que la hostelería no se limita a la prestación…
Javier Rivera
18/11/13
Un foro sobre la cerveza ecológica apostó ayer en Sarria por el cultivo de materias primas para la elaboración de cerveza…
Lucía Porto
17/11/13
El Concello de Cospeito organiza una nueva edición de la Feira do Porco da Ceba que, tal y como marca la tradición, se…
Marta Mancebo
16/11/13
El restaurante Manuel Bistró de Monforte acogerá, el día 29 de este mes a las 21.00 horas, una «presentación…
Ana Rodil
15/11/13
El sector hostelero de Monforte ha decidido llevar a cabo una agresiva campaña de precios con el fin de ganar clientes. Veintitrés…
L. A. R.
15/11/13
Es uno de los pocos albariños que se hacen en la Ribeira Sacra, más proclive a los godellos, y es el único fermentado sobre…
Ana Rodil
14/11/13
Además de por su vino, la firma Abadía da Cova, de Adegas Moure , se conoce por la fabricación de aguardientes y licores.…
Ana Rodil
13/11/13
Alfredo García y Lucas Lastra, en la entrega del premio. Foto: HOSTELERÍA DE ASTURIAS
Casa Jano de Vegadeo se…
Javier Rivera
09/11/13
Diez locales santiagueses ofrecerán cócteles y combinados especiales coincidiendo con la celebración del concurso de tapas de…
Galiciaé LV / Axencias
30/10/13
La empresa Conffeti, puesta en marcha en los viveros del Ayuntamiento de Lugo por dos hermanas lucense, anunció ayer que organizará…
Xoán C. Vidal
30/10/13
Los concursos de tapas están de moda, conquistan a público y hosteleros, y, si había alguna duda de que causan furor,…
Cristina Pérez
30/10/13
El hotel balneario de Augasantas fue el escenario elegido para realizar una cata de vinos tintos producidos en diferentes puntos de la…
Antonio Díaz
29/10/13
Seis establecimientos del concello de Samos participarán los días 16 y 17 de noviembre en el concurso Ir de Tapeo, organizado por la…
L. Porto
29/10/13
Tarta de almendras de Mondoñedo. Foto: JOSÉ Mª ÁLVEZ
IR A MONDOÑEDO por As San Lucas es una…
Javier Rivera
25/10/13
Lourdes Rivera y Julio Varela, fundadores del Mesón do Loyo (Foto: VILA)
Al hablar de la gastronomía de Paradela y…
Javier Rivera
25/10/13
Xurxo Rivas, propietario de la taberna O'Secreto, se ha proclamado este martes en Santiago de Compostela ganador de la séptima semifinal del…
Galiciaé LV / Axencias
23/10/13
El secretario general de Medio Rural, Tomás Fernández Couto, ha destacado hoy que el pasado año se alcanzó el…
Galiciaé LV / Axencias
23/10/13
El consejo regulador de la denominación de origen Ribeira Sacra ha dado por «técnicamente finalizada» la vendimia. Solo…
L. A. R.
21/10/13
A Fonsagrada celebrará los días 2 y 3 de noviembre la primera feria de las setas y la caza. Durante dos jornadas, estos productos…
Pilar Cheda
16/10/13
