Seis gallegos asentados en Barcelona, entre ellos un vecino de O Incio y otro de Monforte, son los creadores de Birrantia Marela y Birrantia…
Ana Rodil
30/07/13
Dulces, refrescos e incluso bocadillos se pueden comprar desde hace algunos años en casi cualquier lugar y a cualquier hora en alguna de…
Sergio Rodríguez
30/07/13
EL RESTAURANTE San Miguel se ha hecho un sitio entre los grandes referentes gastronómicos de A Mariña. Su privilegiada…
J. Rivera
28/07/13
Terraza sobre la ría del restaurante Nito, en Area, Viveiro.
NITO, sobre la playa de Area y abierto a la ría de Viveiro, es…
Carlos Torres
28/07/13
LAS BANDERILLAS de pepinillo, anchoa o boquerón, cebolleta y aceituna; el gaz- pacho; el salpicón de marisco y la sepia a la plancha…
Agencias
27/07/13
Diecisiete años después del cierre de la destilería del monasterio de Samos, la comunidad benedictina retomará la…
A. C. V.
25/07/13
O Cabo do Mundo es a la Ribeira Sacra lo que Fisterra es a la costa atlántica. Un lugar de belleza indiscutible donde el agua, el cielo y…
Ana Rodil
24/07/13
Un peregrino lee El Progreso en la Praza do Obradoiro (Foto: AGN)
El Camino está de permanente actualidad y es una riada…
Carlos Torres
19/07/13
¿Sabían que un mencía joven puede ser el acompañamiento perfecto para un postre? Esa fue una de las propuestas que…
Ana Rodil / El Progreso
18/07/13
Los expertos destacan la «potencia y estructura» de los vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra que acaban de salir…
Ana Rodil
17/07/13
Un grupo de 20 mujeres de Xove pertenecientes a la asociación Bolboretas de la localidad participó en un curso de cocina durante los…
M. A. N.
16/07/13
Fonte dos Muíños do Xábrega, en Anllo, Sober (Foto: TOÑO PARGA / El Progreso)
Creo que hay que reivindicar…
Carlos Torres
15/07/13
Gran Café Tortoni, en Buenos Aires, el más antiguo de Argentina (Foto: EFE/Cézaro De Luca)
Sentados en una…
Carlos Torres
06/07/13
La empresa vilalbesa Prestes, con más de 20 años de experiencia en la producción de quesos con denominación de…
Marta Mancebo
05/07/13
El secretario xeral do Mar, Juan Maneiro, presentó este lunes en el puerto lucense de Burela la campaña de promoción y…
Galicia Gastronómica
01/07/13
Come o Mar es el lema con el que se ha bautizado una propuesta de turismo marinero para promover los recursos que ofrecen los cerca de 1.500…
Galiciaé/ Axencias
25/06/13
Una delegación de representantes de la universidad de Almaty, en Kazajistán, visitaron ayer la fábrica de Prestes de…
Cristina Arias
21/06/13
La duda de si hay o no un cierto estilo dominante en los restaurantes con estrella en Galicia surge en más de un comensal que se…
Carlos Torres
21/06/13
El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo ha marcado como tarea para la Denominación de Origen de O…
Galiciaé LV/ Axencias
19/06/13
LE RUEGO que disculpe la comparación: hay un café de la mañana que se corresponde con ir al surtidor de gasolina a…
Carlos Torres
16/06/13
Una persona toma una taza de café
El señor Ramón era maestro pero no ejercía. Imagino ahora que pudo ser…
Carlos Torres
08/06/13
El presidente de la asociación provincial de empresarios de hostelería de Lugo, Cheché Real, puso por las nubes tanto la…
L. A. R.
04/06/13
Aspecto del café Centro, en Lugo. Foto: J. Vázquez / El Progreso
Dos cafés clásicos, perfectamente…
Carlos Torres
31/05/13
La delegación de desarrollo local y turismo de Ribadeo acaba de poner en marcha dos nuevas propuestas gastronómicas que tienen como…
P. Villapol
30/05/13
En un lugar para perderse, alejado del mundo, entre el Alto de A Gañidoira y la Serra do Xistral, Casa Cándida hizo bandera a lo…
Cristina Arias
28/05/13
La Esquina, un lugar para saborear
HAY LOCALES que llaman la atención por la concurrencia de público. Hay puertas a las que…
Carlos Torres
25/05/13
Miguel Ángel Echalecu Pérez tiene 41 años, de los que 23 los lleva pasado en cocinas de restaurantes de Cataluña, en…
Xabier L. Q.
24/05/13
El alumno Samuel Naveira, que cursa segundo año del ciclo medio de Cocina y Gastronomía en el instituto de Foz, se ha situado entre…
Marita Negrelos
23/05/13
Cinco vinos de la denominación de origen Ribeira Sacra fueron galardonados en los Premios Baco 2013 que se celebraron recientemente en…
EPL
21/05/13
La quinta edición del concurso Cume Tapas de Monforte está en su ecuador y los organizadores, la delegación de la…
Ana Rodil
20/05/13
