domingo. 17.01.2021 |
El tiempo
domingo. 17.01.2021
El tiempo
agricultura
Economía
Cata visual de las carnes en las instalaciones de Discarlux. Álvaro Fernández. Cedida
Cata visual de las carnes en las instalaciones de Discarlux. Álvaro Fernández. Cedida

Ames cría las mejores carnes del mundo

Fisterra Bovine World desvelará qué raza sobresale entre las 13 criadas en Trasmonte, donde rubias galegas, limiás y cachenas compartieron pasto y maíz con ejemplares de wagyu o highland
Noticias
Los chefs Flavio Morgantini y Martín Berasategui cocinaron carne VAC.1 (Foto cedida por Iván Piñeiro)
Los chefs Flavio Morgantini y Martín Berasategui cocinaron carne VAC.1 (Foto cedida por Iván Piñeiro)

Nace VAC.1