Esta fiesta se creó para dar a conocer el pueblo y recuperar uno de los productos típicos de la ''Terra Chá'': la filloa.…
Galicia gastronómica
23/04/09
El ayuntamiento de Ribadavia y el C. R. D. O. han llegado a un acuerdo para organizar conjuntamente la XLVI Feira do viño do Ribeiro que se…
Galicia gastronómica
23/04/09
La quinta edición del Campionato Galego de Xefes de Sala-Maitres, que convocan con carácter bienal la Asociación Galega de…
Galicia gastronómica
23/04/09
Supermercados Gadis trasladará la campaña ''Vivamos como galegos'' al Campus Universitario de Vigo, donde repartirá 500…
Galicia gastronómica
22/04/09
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas participa por primera vez en la Feria Wine & Gourmet, en Tokyo,…
Galicia gastronómica
22/04/09
Por fin hoy día 22 se celebrá el Campeonato Galego de Xefes de sala-maitres en la ciudad de Vigo, una de las citas más…
Galicia gastronómica
22/04/09
Tras muchos años de investigación y entrega, se ha dado en Pazo de Señorans con un nuevo Albariño que pretende poner el…
Galicia gastronómica
22/04/09
Continuando con la iniciativa lanzada el año pasado la bodega Rosalía de Castro repartirá con motivo de la celebración…
Galicia gastronómica
22/04/09
Ingredientes:
- 12 nécoras
- 6 hojas de laurel
- 1 cucharada de sal
- Agua
Preparación:
En una tartera se echan las…
Galicia gastronómica
21/04/09
El Consejo Regulador de la denominación de Origen Monterrei ha distribuido durante el primer trimestre del año 228.500 contraetiquetas…
Galicia gastronómica
21/04/09
Una oportunidad única para conocer el mundo del vino de la mano de auténticos profesionales. Ese es el lema principal con el que hoy…
Galicia gastronómica
21/04/09
El bar ''Pardellas'' resultó ganador del concurso de pinchos y tapas que la Denominación de Orixe Arzúa-Ulloa y el…
20/04/09
La organización del V Campionato Galego de Xefes de Sala-Maitres, que tendrá lugar el próximo miércoles 22 de abril en…
Galicia gastronómica
20/04/09
Bodegas Terras Gauda incrementó un 33% las exportaciones en el año 2008, en el que abrió nuevos mercados en Asia (Hong Kong,…
Galicia gastronómica
20/04/09
Los tres cocineros, miembros fundadores del Grupo Nove, viajan a Génova para participar en la cuarta edición de Slow Fish, la feria…
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20/04/09
La empresa lucense Torre de Núñez, dedicada a la fabricación y venta de elaborados cárnicos, se encuentra inmersa en un…
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20/04/09
El próximo día 18 de abril, sábado, se celebrará en Viveiro una Xuntanza de los ''Irmandiños dos viños de…
Galicia gastronómica
16/04/09
El chef Luis Veira Añón, del restaurante Alborada de A Coruña, se proclamó hoy vencedor de la tercera edición de…
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16/04/09
Al final, el chef Martín Berasategui (tres estrellas Michelín) no pudo presidir el jurado de la tercera semifinal del concurso…
Galicia gastronómica
16/04/09
Tres sumilleres suecos, ganadores de la VI del Concurso sobre Conocimientos de los Vinos de España 2008, visitan estos días la D.O.…
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15/04/09
Mañana, a las 11 de la mañana, Pablo Villamar, vicepresidente de la Deputación da Coruña, acompañado por…
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15/04/09
La popular Queimada es uno de los buques insignia de las preparaciones gallegas. Reconocida a lo largo y ancho de España, no sólo se…
Galicia gastronómica
15/04/09
La XIX Festa do Champiñón de Ordes, la primera que se celebra bajo la batuta del nuevo ejecutivo de Manuel Regos (UXO) se…
Galicia gastronómica
15/04/09
El próximo viernes 17 de abril de 2009, en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, dependiente de la Xunta de Galicia,…
Galicia gastronómica
15/04/09
El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas protagoniza una misión inversa de Sumilleres de Suecia durante mañana y pasado.…
Galicia gastronómica
14/04/09
Bodegas Terras Gauda se ha sumado al proyecto de la Fundación, constituida en 1992, al compartir la visión del vino como un…
Galicia gastronómica
14/04/09
El joven cocinero coruñés Álvaro Gantes está dejando atrás el estatus de promesa de los fogones para convertirse…
Galicia gastronómica
14/04/09
Uno de los platos estrella de la gastronomía gallega, el mundialmente conocido pulpo ''á feira'' está cada vez más…
G. Gastronómica
14/04/09
Antes la lamprea era abundante en numerosos ríos españoles, pero hoy día sólo la podemos encontrar en la cornisa…
Galicia gastronómica
13/04/09
El último fin de semana de abril (en este caso el día 26), Cerdedo celebrará la Fiesta del Jabalí, iniciada en 2006,…
Galicia gastronómica
13/04/09
