El salmón ahumado es un alimento delicioso y muy sencillo de preparar, de suerte que, con un poco de tiempo, se puede disponer de este…
Carmen Fernández
19/12/09
El langostino es un crustáceo alargado de delicioso sabor que se encuentra en casi todos los mares del planeta. En España resulta…
Jorge García
12/12/09
Santiago de Compostela acogerá entre los días 20 y 24 de febrero el Fórum Gastronómico 2010 en el que…
Galiciaé
11/12/09
El bacalao es un pescado pobre en grasas. Vive en las aguas frías del Mar del Norte, donde hay unas 60 especies de bacalaos. É el…
Carmen Fernández
04/12/09
Sólo quien es capaz de situar los diferentes matices en un vino o en una comida, como los sonidos en una orquesta, podrá disfrutar a…
Carlos Torres
21/11/09
La merluza es un pez que vive a ambos lados del Atlántico, en el Mediterráneo y en el Pacífico, frente a las costas de Estados…
Jorge García
14/11/09
Os mexillóns consómense en moitos países: en Bélxica e Holanda cómense con patacas fritas; en Italia, con outros…
Carmen Fernández
09/11/09
Zona: DO Ribeira Sacra. Cosecha: 2008. Uva: mencía. Maridaje: Codornices asadas en hojas de parra. Grados: 12,5% vol. Temperatura…
Óscar Rodríguez
07/11/09
La revista ' Vivir el vino ' ha elegido el vino de la Denominación de Origen Ribeiro, Casal de Armán 2008, como el mejor de…
G. Gastronómica
30/10/09
Zona: D.O. Rías Baixas. Cosecha: 2007. Uva: Albariña. Maridaje: Arroz caldoso con bogavante. Grado : 12,5% …
Óscar Rodríguez
30/10/09
Los pimientos son originarios de Bolivia y Perú donde, además de la capsicum annuum, se cultivaban al menos otras cuatro especies.…
Jorge García
30/10/09
Las máximas autoridades de turismo de Galicia y la mayoría de las empresas relacionadas con el sector estarán invitadas al XII…
Galicia Gastronómica
30/10/09
Los amantes de la cerveza y la gastronomía alemana están de suerte, ya que el centro histórico de Pontevedra se…
AGN
29/10/09
La delegada territorial de la Xunta de Galicia en Vigo, Lucía Molares, y el teniente de alcalde y concejal de Turismo de Vigo, Santiago…
Galicia Gastronómica
20/10/09
La XLVI edición de la fiesta del marisco de O Grove comienza este viernes con la apertura de los puestos de degustación de productos…
EFE
02/10/09
Esta fiesta se creó para dar a conocer el pueblo y recuperar uno de los productos típicos de la ''Terra Chá'': la filloa.…
Galicia gastronómica
23/04/09
El porco celta celebra este año el décimo aniversario del comienzo de su recuperación. En esta década el censo de cerdos…
Tamara Navaza. AGN
06/04/09
La Festa de la Filloa de Lestedo, que cada domingo de piñata se celebra en el ayuntamiento de Boqueixón, incluirá…
AGN
06/04/09
Gadis ha editada 40.000 ejemplares de un libro de cocina con recetas diferentes para cada día del año y que regalará a los…
AGN
03/03/09
La décima edición del Campionato Galego de Cociñeiros, que se celebra el próximo día 4 de marzo en el Centro…
AGN
27/02/09
Michelin ha editado por primera vez en España la guía 'Buenas Mesas a menos 35 euros', en la que se recoge una selección de 400…
EFE
27/02/09
Los vinos de la Denominación de Origen (D.O.) Rías Baixas serán promocionados a partir de este martes en The National Gallery…
AGN
24/02/09
La cultura del rural toma fuerza universal los próximos días 13, 14 y 15 de marzo, Arzúa y su queso son los protagonistas…
Galiciae
20/02/09
La Festa da Filloa de Lestedo, que cada domingo de piñata se celebra en el concello de Boqueixón, incluirá próximamente,…
Carolina A. Piñeiro. AGN
18/02/09
En seis meses la Faba de Lourenzá podría estar incluida en la lista de productos protegidos bajo el sello de calidad, después…
Galiciae
16/02/09
La Denominación de Orixe (D.O.) Rías Baixas duplicó el valor de sus exportaciones en los últimos cuatro años…
AGN
13/02/09
El Concello de Lalín espera recibir a lo largo del próximo domingo día 15 la visita de miles de personas, con motivo de la…
Galiciae
13/02/09
A Festa do Queixo de Arzúa cumpre 34 anos. Durante os próximos 13, 14 e 15 de marzo, o queixo Arzúa-Ulloa será o…
AGN
12/02/09
Las exportaciones de vino salvan los resultados del sector en Galicia, a pesar de que en el conjunto estatal, el consumo hostelero bajará un…
EFE
03/02/09
El stand con el que la Consellería de Innovación e Industria presenta la oferta turística gallega en la Feria Internacional de…
AGN
28/01/09
