La Unión de Hosteleros de Ourense ha querido llegar este año a la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con una carta de…
Galiciae
28/01/09
El Instituto Ourensano de Desenvolvemento Económico (Inorde) pondrá en marcha un 'Restaurante Temático da Pataca' para…
AGN
27/01/09
El historiador de Lalín, Daniel González Alén, fue el ganador del XV Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico…
EFE
23/01/09
Los restauradores Flavio Morganti, del Restaurante Galileo, en Pereiro de Aguiar (Ourense), y Juan Mariño, del Mesón Galego Antoxos,…
AGN
21/01/09
El cocinero Marcelo Tejedor será protagonista, el próximo sábado, de una nueva sesión del programa gastronómico…
AGN
21/01/09
La gallina piñeira será protagonista el martes en el certamen gastronómico Madrid Fusión en la que interviene la…
EFE
19/01/09
El Puerto de Celeiro pasará este año la prueba definitiva a la elaboración de platos preparados a base de pescado y verduras,…
EFE
18/01/09
Varios de los miembros del grupo de chefs gallegos ' Grupo Nove ' presentará sus innovaciones culinarias en la séptima edición…
AGN
16/01/09
El cocinero gallego Xosé Torres Cannas, premiado con una estrella Michelín, exhibió en Tokio algunos de los platos más…
EFE
15/01/09
El conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, auguró la noche del miércoles un ''brillante futuro'' para el sector…
Antonio Soto. AGN
15/01/09
Pese a estar recomendada por la mayoría de los nutricionistas, pocos son los consumidores que conocen las propiedades de su…
Galiciae
11/01/09
Las exportaciones de los vinos adscritos a la Denominación de Origen (DO) Rías Baixas aumentaron un 70% en los últimos dos…
AGN
09/01/09
El próximo miércoles día 14 de enero se celebrará en Pazo da Cultura de Pontevedra la Gala del Turismo y la…
AGN
08/01/09
Na capital galega desenvólvese ata o vindeiro 31 de marzo o programa 'Santiago de Compostela, repetirás', unha iniciativa do…
Iván Piñeiro
22/12/08
La 'Pescada de Celeiro', del cocinero compostelano Marcelo Tejedor, figura entre los diez mejores platos de España seleccionados por la…
EFE
15/12/08
El programa 'Santiago Repetirás', que tendrá lugar el próximo 6 de diciembre en el Hostal dos Reis Católicos.,…
AGN
01/12/08
En el marco de la Semana Verde de Galicia, en Silleda, se presentó la nueva marca de calidad para la carne gallega, ''VAC.1''. Se trata de un…
Iván Piñeiro
01/12/08
Está considerado como uno de los 'templos' del tapeo en Compostela, no tanto por tener una larga tradición (lleva sólo tres…
Iván Piñeiro
01/12/08
En el panorama de la literatura gastronómica gallega hay tres nuevas referencias de interés. Una de ellas por el de ahora sólo…
Iván Piñeiro
01/12/08
Cuatro cocineros de distintas regiones de España, que viajaron a Bogotá para enseñar sus recetas de platos que fusionan cocinas…
Guillermo Tovar. EFE
29/11/08
Los organizadores del I Festival Tapas y Danza celebrado en Pontevedra han otorgado el primer premio del concurso de tapas al restaurante A Casa do…
EFE / Galiciae
06/10/08
Dentro de la categoría de quesos con denominación de origen, el queso gallego de tetilla de la empresa Larsa ha resultado premiado…
AGN
02/10/08
Se puede afirmar que un cóctel por donde primero entra es por la vista, de ahí el meticuloso cuidado que en la presentación de…
Aaron López. AGN
30/09/08
El Consello de la Xunta ha aprobado la creación "formal" y los estatutos de la Academia Galega de Gastronomía. Se trata de…
Galicia Gastronómica
22/06/08
El director Xeral de Turismo de la Consellería de Innovación e Industria, Rubén Lois González, se mostró…
G.G.
22/04/08
La gastronomía y su relación con el Camino de Santiago tiene un protagonismo especial en el libro de homenaje al periodista…
G.G.
22/04/08
Algunos hoteleros están empeñados en que se recuperen la moda y la sana costumbre de ir a comer a los hoteles, y no sólo con…
G.G.
22/04/08
