El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo (APEHL), Cheché Real, y el cocinero Jorge…
Galicia Gastronómica
05/03/10
La agencia lucense Transmedia Comunicación & Prensa recibió uno de los premios HTG-AGAXET en la XII Gala de la Hostelería…
Galicia Gastronómica
03/03/10
El Presidente de la Diputación, José Ramón Gómez Besteiro, presentó este jueves dos nuevas líneas de…
Galicia Gastronómica
03/03/10
La XXVIII edición de la Feira do Viño de Chantada, que se celebrará los días 13 y 14 de marzo, impulsará este…
EFE
26/02/10
La Festa do Queixo de Arzúa cumple 35 años. Durante los próximos 5,6 y 7 de marzo, el queso de Arzúa-Ulloa será…
Galicia Gastronómica
25/02/10
Algunas de las principales estrellas de la cocina europea y mundial han participado en la undécima edición de Fórum…
EFE
24/02/10
Yogures ecológicos, galletas de algas o mariscos, y pescados de mares lejanos, son algunos de los productos que exhibe el Fórum…
G. Gastronómica
23/02/10
La trucha y el vino se dieron cita en el Fórum Gastronómico compostelano para demostrar un perfecto maridaje de sabores y texturas.…
L. A
23/02/10
El concello coruñés de Fene organizará entre los días 5 y 21 de marzo su III Concurso de Tapas. Este miércoles el…
Galicia Gastronómica
23/02/10
La Consellería do Mar está participando estos días en la feria italiana 'Mediterranean Seafood', que se celebra en la ciudad de…
AGN
22/02/10
El cocinero catalán Ferrán Adriá anunció este lunes en Santiago de Compostela que, a partir de 2014, su restaurante El…
EFE
22/02/10
La Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega (IXP) acude a la cita con la gran fiesta de la gastronomía atlántica,…
G. Gastronómica
19/02/10
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó este miércoles la orden por la que se aprueba el reglamento de la Indicación…
AGN
18/02/10
Los vigueses Belöp, los asturianos Willy Naves y los barceloneses de Vilanova i la Geltrú, Bongo Experience, son los tres finalistas de…
Galicia Gastronómica
17/02/10
Obras de Miró, Tàpies o Castelao se subastarán en Santiago junto con los mejores vinos franceses, alemanes, astríacos,…
Galiciaé
16/02/10
El requeso de la Cooperativa de A Capela tendrá un protagonismo especial en el Fórum Gastronómico que se celebra en Santiago de…
Galicia Gastronómica
15/02/10
Más de mil personas que acudieron a la XI Feria del Queso de Abegondo tuvieron la oportunidad de participar este domingo en la…
Galicia Gastronómica
15/02/10
Prestigiosos viticultores y adegueiros, representantes de las generaciones de jóvenes creadores de vinos gallegos de calidad, se reunieron el…
G. Gastronómica
11/02/10
La Indicación Xeográfica Protegida (IXP) 'Castaña de Galicia', entidad nacida en 2009 y en la que están representados…
EFE
11/02/10
Siete bodegas del Ribeiro en la compaña del Consello Regulador viajan estos días a Washington D.C. para presentar sus vinos en el…
Galicia Gastronómica
10/02/10
El Parador de Ribadeo también se 'viste' de fiesta para recibir el Carnaval. Y para celebrarlo como merece, se centra en una de sus…
Galicia Gastronómica
09/02/10
Iván Méndez, chef del Balneario de Mondariz, ha sido nominado a los Dagda, Premios de Turismo y Gastronomía de Galicia que se…
Galicia Gastronómica
08/02/10
Un grupo de investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) trabaja en la comercialización del kiwi en almíbar, que…
EFE/ Galicia Gastronómica
08/02/10
La decimotercera edición de la Feira do Butelo de A Fonsagrada, que se desarrolló durante el fin de semana, cerró este domingo…
Francisco García. EPL
08/02/10
Xantar, el Salón Galego de Gastronomía e Turismo, lanza en su undécima edición un paquete para visitar Galicia…
AGN
01/02/10
El jurado de los premios de Gastronomía de Galicia comunicó el fallo por el que un restaurante de O Grove, 'D'Berto', y otro de…
AGN
25/01/10
El mercado local del producto fresco y de calidad que llega cada mañana del entorno de la ciudad casi lo hemos abandonado. Se han impuesto…
Carlos Torres
24/01/10
Hablando de cremas, tienen fama las de champiñones y las de espárragos, pero también la de marisco.
Ingredientes…
Jorge García
24/01/10
Zona: O Salnés, sin DO. Uva: Albariña. Maridaje: Centollas cocidas. Grado: 12,5% vol. Temperatura de consumo aconsejada:…
Óscar Rodríguez
24/01/10
Unas veinte bodegas de las Rías Baixas participaron en Estados Unidos en una presentación de esta Denominación de Orixe con el…
AGN
20/01/10
