Ingredientes:
1/2 kg de solomillo de ternera en una pieza y sin grasa
un chorro de aceite…
Galicia Gastronómica
28/10/09
En fechas recientes el diario británico Telegraph recomendaba cinco vinos españoles con el titular ‘Spanish wine: what to look…
Galicia Gastronómica
28/10/09
Unas noventa cofradías enogastronómicas de ocho países europeos se inscribieron para participar en el VII Congreso que se…
G. Gastronómica
27/10/09
Durante la XVI edición de Agrotur 2009 se celebra la XI Jornada Nacional de Turismo Rural en las instalaciones del Auditori de…
G.Gastronómica
27/10/09
El presidente de Caixanova, Julio Fernández Gayoso, y el presidente de la Asociación Ruta do Viño Rías Baixas,…
G.Gastronómica
27/10/09
La Denominación de Origen de Monterrei recolectó en este 2009 más de 2.000.000 de kilos de uva, lo que supone un incremento del…
Galicia Gastronómica
27/10/09
La consellería de Industria, a través de los centros de promoción de negocios (CPN) que el Instituto Galego de Promoción…
AGN
26/10/09
El restaurador gallego Daniel Negreira, propietario del restaurante 'El Toro' de Taipei, acaba de publicar un libro de cocina española…
EFE
26/10/09
Terras Gauda acogió este fin de semana la reunión del jurado del 8º Concurso Internacional de Cartelismo Publicitario Francisco…
Galicia Gastronómica
26/10/09
El cocinero compostelano Marcelo Tejedor (restaurante Casa Marcelo) será el único representante gallego en el '3º Congresso…
Galicia Gastronómica
26/10/09
Ingredientes:
1 Kg de bacalao
6 dientes de ajo
Tres cuartas partes de un vaso de vino blanco
100 grs de pan rallado
1 huevo
3 cucharadas…
Galicia Gastronómica
20/10/09
La delegada territorial de la Xunta de Galicia en Vigo, Lucía Molares, y el teniente de alcalde y concejal de Turismo de Vigo, Santiago…
Galicia Gastronómica
20/10/09
La campaña 'Vivamos como galegos' de Supermercados Gadis ha recibido uno de los galardones concedidos por la Asociación…
Galicia Gastronómica
20/10/09
Termatalia, Feira Internacional de Turismo Termal, cerró este domingo las puertas de su novena edición después de tres…
Galicia Gastronómica
19/10/09
Ingredientes (para 4 personas)
500 gramos de rape
4 dientes de ajo
1 cucharadas de pimentón dulce
1/2 cucharada de vinagre de vino…
Galicia Gastronómica
16/10/09
La Comisión Europea anunció este jueves que ha incluido la Faba de Lourenzá en su registro de denominaciones de origen…
G. Gastronómica
15/10/09
El vicepresidente de la Fundación de la Peregrinación a Santiago, Agustín Dosil Maceira, y el director gerente de Bodegas…
G. Gastronómica
14/10/09
El municipio lucense de Castro de Rei reivindicará con una exposición-degustación el origen de la 'Galiña de Mos' en…
EFE
13/10/09
Se denomina cachelo al trozo de patata cocida en algunas zonas de España, pero especialmente en Galicia. Cuando se habla de cachelos son…
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08/10/09
Ata el día 6 de octubre, la Denominación cosechó un total de 5.081.401 kilos de uva, consiguiendo así las previsiones…
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07/10/09
Uno de los pilares económicos de Galicia es el mercado del vino, tan sólo superado por el textil. Año a año cobra mayor…
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05/10/09
El Concello de O Porriño celebrará este fin de semana la XVI Festa dos Callos, actividad gastronómica en la que está…
EFE
02/10/09
8 cortadores profesionales de jamón se disputan este viernes la gran final del concurso autonómico de cortadores de jamón…
Galicia Gastronómica
02/10/09
La XLVI edición de la fiesta del marisco de O Grove comienza este viernes con la apertura de los puestos de degustación de productos…
EFE
02/10/09
La Asociación para el Desarrollo Turístico-Alimentario es una apuesta vanguardista en el apoyo a la comercialización de los…
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29/09/09
Turquía será el país invitado de la novena edición de Termatalia, Feria Internacional del Turismo Termal que…
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29/09/09
La vendimia en la Denominación de Origen Monterrei acaba de cruzar el ecuador, llevando a finales de septiembre más de 850.000 Kgs. de…
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29/09/09
Terras Gauda pone en marcha nuevos proyectos de I+D+i coincidiendo con el 20 aniversario de su fundación. La bodega, que en dos…
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24/09/09
El Club Profesional de Cortadores de Xamón de Galicia convoca, por tercer año consecutivo, el CONCURSO AUTONÓMICO DE CORTADORES…
Galicia gastronómica
22/09/09
La Denominación de Origen Rías Baixas ha iniciado en Madrid la campaña ''Noches con nombre Propio'', cuyo objetivo es dar a…
Galicia gastronómica
21/09/09
