El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas organiza una jornada sobre vinos espumosos, en la que…
Galicia Gastronómica
12/11/09
Ingeniero agrónomo, enólogo y bodeguero, Miguel Ángel de Gregorio es propietario de Finca Allende y Finca Nueva (La Rioja) y de…
Ana Casanova. EPL
12/11/09
Una delegación de catorce bodegas del Ribeiro encabezadas por el Consello Regulador viajó a Valladolid para participar en el 'Espacio…
Galicia Gastronómica
11/11/09
El próximo 7 de diciembre se desarrollará la XIV edición del Campionato Galego de Sumilleres, clasificatorio el Campeonato de…
Galicia Gastronómica
10/11/09
Un DVD con los consejos de reconocidos cocineros gallegos y un libro en el que paso a paso aprendemos a elaborar deliciosas recetas de rape, gallo y…
Galicia Gastronómica
10/11/09
Eladio Rigueiras Sobrado, que regenta la quesería Casa Macán en el municipio lucense de Taboada, fue galardonado como Joven Empresario…
G. Gastronómica
09/11/09
Las setas llegaron a la mesa, y lo hacen de diversas formas. La imaginación y la propia textura de este alimento propician, en muchos casos,…
Sabela Corbelle
09/11/09
Os mexillóns consómense en moitos países: en Bélxica e Holanda cómense con patacas fritas; en Italia, con outros…
Carmen Fernández
09/11/09
La Consellería de Economía e Industria, a través del centro de promoción de negocios que el Instituto Galego de…
EFE
09/11/09
El gesto es, casi, maquinal: nos ponen delante un plato de espaguetis con una salsa al estilo boloñés, esto es, una salsa en la que…
Caius Apcius
08/11/09
De la explosión de bodegas y marcas de la Ribera de Duero, Cillar de Silos es relativamente joven, muy dinámica y ha penetrado muy…
Carlos Torres
08/11/09
Zona: DO Ribeira Sacra. Cosecha: 2008. Uva: mencía. Maridaje: Codornices asadas en hojas de parra. Grados: 12,5% vol. Temperatura…
Óscar Rodríguez
07/11/09
De aquellas hambrunas que castigaban a la población, de esa memoria histórica del hambre que, según estudió…
Carlos Torres
07/11/09
Once restaurantes de la provincia de Cáceres mostrarán el próximo día 10 en A Coruña las excelencias de la…
EFE
06/11/09
El vino de la Denominación de Origen Ribeiro, Sameirás 2008, de la bodega Antonio Cajide Gulín, ganó una de las 14…
G. Gastronómica
05/11/09
Galicia se convertirá en el referente mundial del Enoturismo entre el 5 y el 8 de diciembre. Pontevedra, capital de las Rías Baixas,…
G. Gastronómica
05/11/09
Los vinos de la Denominación de Origen Ribeiro estarán presentes desde este miércoles en la feria Hong Kong Internacional Wine…
Galicia Gastronómica
04/11/09
El restaurante Hostería Palacete Rural La Seda (Murcia) ha resultado ser el vencedor del I Concurso Nacional de Recetas de Rodaballo…
Raquel Silva
03/11/09
Pazo de Señorans propone regalar vino blanco estas navidades. Y es que la bodega acaba de presentar un elegante cofre negro con tres…
Galicia Gastronómica
03/11/09
En vísperas de Santos, de esa anual feria de Monterroso, parece obligado, tópico a un lado, hablar de las castañas, avisar de…
Carlos Torres
02/11/09
La empresa coruñesa Copama celebra en el Pazo de Vilaboa (Culleredo) la IV edición de Vinum Finisterrae, un acontecimiento que…
Galicia Gastronómica
02/11/09
Las XXIV Xornadas Micolóxicas de Celanova terminaron el pasado domingo, tras una semana de múltiples actividades, en la que el…
Galicia Gastronómica
02/11/09
La revista ' Vivir el vino ' ha elegido el vino de la Denominación de Origen Ribeiro, Casal de Armán 2008, como el mejor de…
G. Gastronómica
30/10/09
Zona: D.O. Rías Baixas. Cosecha: 2007. Uva: Albariña. Maridaje: Arroz caldoso con bogavante. Grado : 12,5% …
Óscar Rodríguez
30/10/09
Los pimientos son originarios de Bolivia y Perú donde, además de la capsicum annuum, se cultivaban al menos otras cuatro especies.…
Jorge García
30/10/09
Surgió entre amigos y se convirtió ya en un referente dentro de la provincia de Lugo. La Asociación de Amigos e Veciños…
Sabela Corbelle. EPL
30/10/09
Los premios Tenedor de Oro celebran su novena edición para premiar a los mejores locales hosteleros de Galicia. 50 establecimientos de todo…
Galicia Gastronómica
30/10/09
Las máximas autoridades de turismo de Galicia y la mayoría de las empresas relacionadas con el sector estarán invitadas al XII…
Galicia Gastronómica
30/10/09
Los amantes de la cerveza y la gastronomía alemana están de suerte, ya que el centro histórico de Pontevedra se…
AGN
29/10/09
La Comisión Europea (CE) ha decidido este jueves conceder protección comunitaria a la Indicación Geográfica Protegida…
EFE
29/10/09
